San Marcos, el rey de los charcos

En estos días de finales de abril, alrededor del día 25, en más de una docena de pueblos de la Alpujarra tanto de Granada como de Almería se celebran numerosas romerías, fiestas patronales, comidas y meriendas campestres celebrando a San Marcos. Este santo evangelista, cuyo símbolo es el león y que es conocido sobre todo por ser patrón de la bella ciudad de Venecia, ostenta en nuestro mundo rural otro curioso título de inciertos orígenes, el de “San Marcos, el rey de los charcos”.

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Los almendros en flor en la Alpujarra

La Alpujarra tiene multitud de atractivos turísticos y uno de ellos es sin duda la floración de sus miles y miles de almendros.

Es en pleno invierno, a mediados de enero si el año no es demasiado frío, cuando sus flores comienzan a aparecer por las zonas bajas de la Alpujarra, las más cercanas al mar pero es entre mediados de febrero y principios de marzo cuando los cerros de la Contraviesa, y los campos alrededor de los pueblos de la Alpujarra se llenan de color, olor y también de un sutil zumbido de las abejas en su laborioso trabajo de polinización de los millones de flores blancas y rosáceas que nos proporcionan un espectacular paisaje.

Almendros en flor con Sierra Nevada de fondo

Almendros en flor con Sierra Nevada de fondo

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El día del Pucherico en la Alpujarra

En muchos pueblos de la Alpujarra, el jueves anterior al Miércoles de Ceniza se celebra tradicionalmente con comidas campestres, siempre que el tiempo acompañe, y reuniones de familiares y amigos donde todo gira alrededor de la gastronomía típica de cada zona.

El Día del Pucherico, llamado también en diversos lugares como “Jueves Gordo”, “Día de las Merendicas”, “Día de la Tortilla”, “Día de la Mona, “Día del Choricer” o simplemente “Jueves Merendero” es el tradicional Jueves Lardero, día que da comienzo al Carnaval.

Puchero de coles

Puchero de coles

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La Fuente del Vino de Cádiar

Fuente del Vino

Fuente del Vino

Uno de los muchos atractivos que tiene la Alpujarra y en concreto la localidad de Cádiar es su Fuente del Vino, de sus caños sale el buen vino elaborado en los cortijos de la Sierra de la Contraviesa, pudiéndose degustar gratuitamente cuantos chatos de vino esté uno dispuesto a beber.

Desde 1.967, la Fuente del Vino forma parte de la Feria y Fiestas de Otoño en honor del Santo Cristo de la Salud y de Nuestra Señora de la Esperanza, además de la Real Feria de Ganados, con orígenes en el siglo XVIII, cuando Cádiar era centro del mercado de la comarca.

Declarada de “Interés Turístico de Andalucía” en 2008, hoy por hoy, se ha convertido en una de las señas de identidad más significativas de Cádiar y el emblema de su Feria y Fiestas de Otoño, comenzando éstas con la apertura de la fuente.

Desde sus comienzos, la fuente se construía solo para las fiestas, desmontándose una vez finalizadas para volverla a construir con un diseño diferente el siguiente año, así durante más de 20 años, después se optó por dejarla todo el año y que sirviera también en las distintas fiestas del pueblo.

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“Por San Blas, tus ajos sembrarás”

Nuestro primer artículo del blog lo dedicaremos a la figura de San Blas, patrón de muchos pueblos de la Alpujarra tanto en la provincia de Granada como en la de Almería.

Entre los pueblos que lo celebran se encuentran Almócita, Canjáyar, Fondón y Huécija en la provincia de Almería y Cádiar, CaratáunasCherín, Nieles y Pampaneira en la provincia de Granada.

San Blas, es el santo de los laringólogos y protector de la garganta, por eso se bendicen estadales que se llevan al cuello el día de la fiesta y el resto del año si estás aquejado de la misma. También son famosos los roscos de San Blas.

estadal san blas nieles

Estadales (San Blas de Nieles)

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